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 維生素C鈣為白色或淡黃色結(jié)晶粉末，無臭，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。質(zhì)量標準（GB15809-1995）：含量≥98%；比旋Chemicalbook度[α]20D：+95°～+97°；砷（以As計）≤10×10-7；氟化物≤10×10-6；重金屬（以Pb計）≤10×10-6。

操作步驟：

取該品約0.2g，加水50mL使溶解，加淀粉指示液1.5mL，立即用碘滴定液（0.05mol/L）滴定，至溶液顯藍色并在30秒內(nèi)不褪，并將滴定結(jié)果用空白試驗校正。記錄消耗碘滴定液的體積數(shù)（mL），每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相當于10.66mg的C12H14CaO12·2H2O。

注1：“精密稱取”系指稱取重量應(yīng)準確至所稱取重量的千分之一，“精密量取”系指量取體積的準確度應(yīng)符合國家標準中對該體積移液管的精度要求。

參考文獻：

中華人民共和國藥典，國家藥典委員會編，化學(xué)工業(yè)出版社，2005年版，二部，p.671。