產(chǎn)品展廳
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食品級 抗壞血酸棕櫚酸酯 批發(fā)零售 品質(zhì)保證 優(yōu)質(zhì)貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥210 /公斤
- 25-500￥200 /公斤
- ≥500￥190 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-12-02
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
酯交換反應(yīng)法
針對在維生素C棕櫚酸酯分離過程中過量的棕櫚酸易乳化的缺點(diǎn)，德國的研究人員使用棕櫚酯代替易乳化的棕櫚酸作為合成原料，很好的解決了這個問題。同時由于在酯交換反應(yīng)過程中沒有水產(chǎn)生，排除了反應(yīng)過程中水活性的變化對反應(yīng)的影響。國內(nèi)，龔大春和蔡力創(chuàng)別采用棕櫚酸甲酯和棕櫚酸乙酯，以不同濃度的濃硫酸為催化劑進(jìn)行酯交換反應(yīng)，產(chǎn)品收率最高可達(dá)84.4%。
酰鹵酯化法
陸豫等人先用棕櫚酸與二氣亞砜制備棕櫚酰氣，然后棕櫚酰氣在二甲基乙酰胺和二氣甲烷溶劑中，在通氣化氫氣的條件下與L-抗壞血酸在0℃反應(yīng)18 h，產(chǎn)率可達(dá)84.3%。
酶催化法
酶催化法主要是利用脂肪酶，在有機(jī)溶劑中催化L-抗壞血酸和棕櫚酸或其衍生物發(fā)生配化或配交換反應(yīng)生成維生素C棕櫚酸酯。由于酶催化法具有選擇性高，副反應(yīng)少，反應(yīng)條件溫和,產(chǎn)品下游分離操作相對簡單，對設(shè)備要求不高等優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的重視。在酶催化合成法中，脂肪酶和溶劑的選擇，酶的固定化，反應(yīng)條件的確定以及經(jīng)濟(jì)性底物的采用成為酶催化合成法發(fā)展的關(guān)鍵。
